La Merced Campo Sur

La Merced Campo Sur to najlżejsze, najłagodniejsze i najsłodsze wcielenie premium linii yerba mate od Las Marías. Uprawiana jest na najbardziej południowych plantacjach Argentyny i odzwierciedla dziesięciolecia doświadczenia w produkcji mate. To wyjątkowe wprowadzenie do yerba mate klasy premium, które niczego nie oddaje na głębi.

Jak smakuje La Merced Campo Sur?

La Merced Campo Sur smakuje uderzająco lekko i wyrafinowanie, z nutami siana i cedru obok subtelnych akcentów suszonych owoców przywodzących na myśl morele i rodzynki. Smak jest naturalnie słodki i łagodny, z delikatnymi podtonami prażonych pestek słonecznika i wyraźną nutą limonki o świeżej, żywej ostrości. Przygotowana w tradycyjnej tykwie ujawnia także niuans pieczonego chleba, a finisz pozostaje okrągły i przyjemny, bez żadnej szorstkości. Ciało pozostaje zrównoważone i wyrafinowane przez całą sesję i nigdy nie przytłacza, nawet po 20-30 zalaniach.

O producencie

La Merced pochodzi z Establecimiento Las Marías, od 1924 roku jednego z czołowych producentów marek yerba mate na świecie. Las Marías wprowadziło pojęcie terroir do świata yerba mate, uznając, że geografia kształtuje smak tak samo jak w przypadku wina. Campo Sur zbierana jest specjalnie na najbardziej południowych plantacjach yerba mate w Argentynie, gdzie chłodniejszy klimat daje łagodniejsze i lżejsze wcielenia. Firma posiada certyfikat FSC oraz wyróżnienie Rainforest Alliance, co gwarantuje zrównoważone praktyki na każdym etapie.

Jak pić La Merced Campo Sur?

Przygotuj La Merced Campo Sur zgodnie z tradycyjną metodą argentyńską: napełnij tykwę mniej więcej w dwóch trzecich sypką yerbą, zalej gorącą wodą o temperaturze 70-80°C, przytrzymując część yerby, umieść bombillę i pij. Ta mieszanka wyróżnia się wyjątkową wydajnością, z nawet 30 lub więcej zalaniami, i pięknie rozwija się w miarę picia.

Opakowanie 0,5 kg