Union Suave Original

Gdy marka Union zadebiutowała w 1982 roku, zrewolucjonizowała rynek yerba mate, tworząc pierwszą yerbę „suave” (łagodną) i dowodząc, że autentyczne argentyńskie mate wcale nie musi przytłaczać od pierwszego łyku. Union Traditional to przystępna opcja na co dzień: łagodna, zrównoważona i pomyślana tak, by można było pić mate przez cały dzień bez przemęczenia podniebienia.

Jak smakuje Union Suave?

Union Suave ma łagodny, zrównoważony profil smakowy, który od razu jest przyjemny, a pod spodem kryje zaskakująco dużo charakteru. Wyczuwalne są subtelne nuty cytrusowe współgrające z kwiatowymi i ziemistymi niuansami, a akcenty drewna i orzechów dają okrągły, przystępny smak. Aromat jest słodki, bogaty i pełny, z kwiatowymi podtonami i nutami suszonych owoców, i należy do najbardziej złożonych w całej ofercie Union. Jest też delikatna goryczka, odrobina zbóż, a nawet nuty miodu, które czynią tę yerbę łagodnym i przyjemnym doświadczeniem.

O producencie

Union Traditional jest produkowana przez Establecimiento Las Marías w Gobernador Virasoro w prowincji Corrientes w Argentynie — tym samym zakładzie, w którym powstaje Taragui. Las Marías zarządza całym procesem, od selekcji rozsadników po końcowe pakowanie, stosuje metody organiczne zamiast pestycydów i posiada certyfikat FSC dotyczący zrównoważonej gospodarki leśnej. Gdy Union pojawiła się w 1982 roku, była pierwszą yerba mate stworzoną specjalnie po to, by być łagodną, i to na zawsze zmieniło rynek.

Jak pić Union Suave?

Napełnij tykwę mniej więcej w trzech czwartych yerbą Union Suave, przechyl ją i wlej letnią wodę wzdłuż pochyłej ścianki. Następnie dolej gorącej wody o temperaturze 70-80°C i umieść bombillę w tykwie. Weź łyk i podaj dalej. Union Traditional daje aromatyczne napary, które wytrzymują godzinami, dzięki czemu świetnie nadaje się na długie sesje. Możesz też użyć metody z praską francuską, jeśli wolisz: zaparzaj 1-2 łyżki na filiżankę przez 3-5 minut, a następnie odcedź.