Amanda

Más de 100 años de experiencia familiar hay en cada paquete de Amanda Tradicional. Esta yerba mate clásica de La Cachuera S.A., de Apóstoles, Misiones, encarna la auténtica tradición argentina: equilibrada, suave y sorprendentemente dulce. Amanda Tradicional es la elección confiable para todos los días.

¿A qué sabe Amanda Tradicional?

Amanda Tradicional tiene un carácter suave, amaderado y sorprendentemente dulce que la distingue de las variedades argentinas más potentes. El agradable aroma amaderado lleva notas frescas de masa de bizcocho y vainilla, mientras que en boca se descubren matices suaves de madera y heno, con un fino toque de pan. Notas dulces y agradables de caramelo, pochoclo, cereales y caña de azúcar van apareciendo a medida que se ceba, y esa leve dulzura se intensifica con cada sorbo. Poco amarga, agradable y en conjunto relativamente suave.

Sobre el fabricante

Amanda es elaborada por La Cachuera S.A., una empresa familiar fundada en la década de 1920 por el inmigrante polaco Juan Szychowski en Apóstoles, la capital nacional de la yerba mate en Argentina. La compañía gestiona plantaciones en los establecimientos La Negrita y Santa María y trabaja con métodos ecológicos, prácticamente sin agroquímicos y con fertilizantes orgánicos. Un laboratorio propio y un equipo de profesionales velan por una calidad constante.

¿Cómo se prepara Amanda Tradicional?

Llene el mate hasta unos tres cuartos con Amanda Tradicional, inclínelo y vierta agua tibia por el lado inclinado. Agregue agua caliente de 70-80 °C y coloque la bombilla (la cañita metálica con filtro). Páselo en la ronda o disfrútelo solo, cebando de nuevo con agua caliente en cuanto el sabor empiece a decaer.

Para quien está listo para dejar atrás el palo y abrazar la fuerza pura de la hoja de yerba mate. Amanda Despalada retira la mayor parte del palo leñoso y deja una composición con un 90-95% de hoja, que da un sabor auténtico y levemente ahumado, de carácter más potente y concentrado y con mayor contenido de cafeína. Es la elección indicada cuando se busca un mate robusto y energético.

¿A qué sabe Amanda Despalada?

Amanda Despalada tiene un sabor auténtico y levemente ahumado, con un carácter matero más fuerte y marcado que el de las variedades tradicionales, y aun así logra mantenerse suave a pesar de esa mayor intensidad. Se perciben notas de pasto y madera con un toque de dulzura, lo que da una infusión más limpia y de sabor más parejo gracias a la ausencia de palo. El gusto es notablemente más fuerte que en las versiones con palo y entrega un carácter matero más concentrado sin volverse áspero ni abrumador.

Sobre el fabricante

Amanda Despalada es elaborada por La Cachuera S.A., con más de 100 años de experiencia familiar y control de calidad de laboratorio moderno. El procesado sin humo da un carácter de yerba mate puro, sin compuestos cancerígenos. La empresa pone un énfasis constante en el equilibrio ecológico, trabaja prácticamente sin agroquímicos y se apoya en fertilizantes orgánicos. Los productos Despalada cuentan con certificación libre de gluten y cumplen la normativa alimentaria argentina (Sin T.A.C.C.).

¿Cómo se prepara Amanda Despalada?

Prepare Amanda Despalada con el método tradicional: llene el mate hasta unos tres cuartos, inclínelo y agregue primero agua tibia, luego agua caliente de 70-80 °C. Use una bombilla de cuchara o una bombilla con ranuras (el bajo contenido de polvo hace que taparse no sea un gran problema, pero estas son las que mejor funcionan). Cebe con agua caliente cuando haga falta: obtendrá unas 20 cebadas con sabor potente. La forma sin palo contiene naturalmente más cafeína, lo que hace a esta variedad ideal para la mañana o para cuando necesita energía sostenida durante el día.

Amanda Seleccion Especial is a blend of a small amount of mate stems with carefully selected high-quality leaves. It contains the right proportion of powder particles and, like all Amanda products, offers a very balanced flavour and stimulating effects. This mate is ideal for drinking throughout the day.

Packaging of 500 grams